Nos Valeurs et Engagements

Engagés pour un tourisme durable, authentique et respectueux

Située au cœur du Parc naturel régional des Causses du Quercy, notre maison d’hôtes vous accueille dans un écrin de nature préservée, classé Géoparc mondial UNESCO. Ce territoire unique, sculpté par le temps et l’eau, abrite une richesse patrimoniale exceptionnelle et une biodiversité remarquable.

En tant qu’hôtes engagés, nous avons choisi d’adhérer à la marque « Valeurs Parc », un label garantissant notre engagement en faveur d’un tourisme responsable, respectueux des patrimoines naturels et culturels. Le comité de décision se tiendra fin Avril.

Durabilité et respect de l’environnement

Nous adoptons des pratiques respectueuses de l’environnement. Nous contribuons ainsi à la préservation des paysages et des ressources naturelles :

Gestion responsable de l’eau : Système de récupération des eaux pluviales pour nos besoins non potables et bassin de phytoépuration.
Énergies renouvelables : Installations de panneaux photovoltaïques et solaires (capacité de production doublée en 2024), bornes de recharge pour véhicules électriques.
Réduction des déchets : Tri sélectif, compostage, limitation des emballages plastiques.

Approvisionnement local et circuits courts : Nous privilégions des ingrédients issus de producteurs locaux engagés dans le bien-être animal, tels que le porc noir Gascon bio, l’Aberdeen-Angus, les canards gras et les agneaux élevés en plein air.
Eco-pâturage : Entretien de nos espaces verts par des pratiques naturelles et durables.

Authenticité et ancrage territorial

Tessou1 550x550 1 — Porc Noir Gascon élevé en plein air – Ferme de Tessou

Nous croyons en l’importance de préserver l’authenticité de notre région et de notre patrimoine en favorisant des partenariats avec des artisans et producteurs locaux. En séjournant chez nous, vous découvrirez :

Un accueil chaleureux, reflet du savoir-vivre quercynois.
Une architecture traditionnelle respectueuse de l’environnement.
Des recommandations personnalisées pour explorer les sites naturels et culturels emblématiques du Parc.

Responsabilité sociale et dimension humaine

Nous nous engageons également sur le plan social en soutenant les initiatives locales. Nous avons à cœur de partager avec vous l’histoire et les trésors du territoire. À travers nos conseils et nos échanges, nous vous invitons à découvrir les savoir-faire locaux, les traditions et les lieux emblématiques du Parc. :

Création et maintien d’emplois dans la région.
Soutien aux projets éducatifs, artisanaux et artistiques locaux.
Promotion des savoir-faire traditionnels et du tourisme durable.

weekend en amoureux de charme eco-responsable- Saint-Cirq Lapopie - Lot — La déchirure – Norbert Botella

Engagement des Hôtes

Phyto 550x550 1 — Bassin de Phytoépuration

Nous croyons fermement que chaque geste compte dans la préservation de notre planète. En séjournant aux Hauts de Sauliès, nos hôtes deviennent des acteurs à part entière de notre mission écologique et sociale. Chaque séjour est une occasion de vivre une expérience enrichissante tout en contribuant à un avenir plus durable pour tous.

Aux Hauts de Sauliès, ces valeurs ne sont pas seulement des mots, mais elles sont au cœur de tout ce que nous faisons. Nous vous invitons à vous joindre à nous dans cette aventure écoresponsable et à partager notre engagement pour un monde meilleur.

Un réseau de professionnels engagés

En choisissant des établissements labellisés « Valeurs Parc », vous soutenez une démarche de tourisme responsable et participez à la préservation de ce territoire exceptionnel.

Le réseau compte 80 professionnels (hébergeurs, restaurateurs, producteurs, artisans, guides…) qui mettent en avant des pratiques durables et authentiques.

Grâce à ce label, nous bénéficions d’un accompagnement du Parc et d’une reconnaissance régionale et nationale, garantissant la qualité de nos prestations.